襄阳南漳牛杂面-小滋牛杂面馆-牛杂面汤做法

小滋牛肉面馆在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行创新开发，正宗杂面，成功引进面食的***工艺和技术，精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分，口感细腻有利于***消化和吸收，让人胃口大开。牛肉面、牛杂面、豆腐面、杂酱面、热干面、牛肉粉符合当今人的味觉体验，回头客多多，款款让人赞不绝口;也可经营牛肉火锅，牛杂火锅，牛杂面汤做法，获得多项盈利，***一个店、赚多个店财富。经营面积可大可小，***小、市场广阔，***制作牛杂面，利润空间巨大，没有明显的淡旺季之分。

现如今，餐饮行业竞争是非常的大， 以前常常有句俗话叫“生意做遍，襄阳南漳牛杂面，不如卖饭”，除了牛杂面，店内的热干面也不可错过。芝麻酱味道浓郁，据说是用当地产的芝麻手磨制成的。拌到面里吃起来不油不腻，面条整体偏软一些，和脆脆的绿豆芽搭配起来吃口感刚刚好。美味的美食总是能让人不由自主的想去尝试，中国的美食文化总是博大精深，每一个地方都有不一样的美食！

卤蛋和牛肠这两种食材的加入，使牛杂面的味道更加丰富，吃起来也更满足。一些老食客们说，吃的时候一定要多加辣多放豆芽，据说这样才够味儿。吃完了再来上一份老家的黄酒，带劲十足！需要提前准备的材料有：牛腩500克、草1个、香叶3片、八角2个、干辣椒2个、桂皮2段、花椒10多粒、生姜4片、冰糖8g、生抽2.5大勺、老抽1.5大勺。