襄阳一桥头牛杂面学习-学习牛杂面去哪里-小滋牛杂面馆

面食中，牛杂面的做法很多，学习牛杂面去哪里，每一个地方的做法和味道都是不同的。那么，想吃的时候，怎么来做一份香喷喷的牛杂面呢？

1、准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。

2、先将牛杂切成条状，哪里可以学习牛杂面，然后切块。锅内加凉水，放入牛杂。烧开后撇去浮沫。

3、将牛杂、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，牛杂面在哪里学习，锅内加水。

4、炖一个小时。（高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时）

5、炖好的牛杂和汤中加入适量盐和鸡精调味

6、泡好的木耳洗净焯水。香菜切段。将香菜和木耳放入碗中（木耳依个人喜好，可加可不加）

7、加入牛杂和牛杂汤。

8、接着煮面条，面条煮好后捞到牛杂汤的碗中。

9、根据个人口味可以加入辣椒、香菜等。

小面馆，大行业：吃面是国人的习俗，几千年来养成的就餐习惯使得面食文化在人们心目中根深蒂固有的人甚至到了“宁可三日食无肉，不可一餐食无面”的地步，对面食的偏好令人叹为观止!深受襄阳人民喜爱的美食加盟襄阳牛杂面培训，在襄阳当地经营襄阳牛杂面的品牌多如牛毛，襄阳一桥头牛杂面学习，至少注册登记的就不下数千家，如此多的襄阳牛杂面品牌，消费者如何从中加以选择呢?无疑就是通过自身的舌尖与味蕾来判断，因为这种美食是演绎了千百年的传统地方美食，深受众多襄阳人的喜爱，对其中的特色与自身的口感更是熟悉异常。

查肉汤汁

1.良质冻牛肉(解冻后)：汤汁透明澄，脂肪团聚浮于表面，有一定的香味。

2.次质冻牛肉(解冻后)：汤汁稍有混浊，脂肪呈小滴浮于表面，香味、鲜味较差。

3.变质冻牛肉(解冻后)：肉汤混浊 ，有***或白色絮状物，浮于表面的脂肪，有异味。

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